原料:面粉250克,水130克,油10克,白糖20克,盐1克,酵母3.5克
馅料:芝麻少许,白糖少许
做法:
1,炒熟的芝麻用擀面棍压碎
2,加入同等比例的白糖,放小碗中备用。
3,面团所有材料搅拌好,放容器中,再盖盖,放冰箱冷藏室一晚上。
4,第二天早晨,将面团重新揉好,再分成8份
5,取其中一份擀圆
6,包入黑芝麻馅
7,包好
8,放入电饼铛中,
9,5分钟后,饼自然会烙熟。
陈静瑜:念佛回家,可别掉
陈士强教授:丰赡的史料,
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