原料:日本豆腐、番茄酱。
做法:
1、豆腐放冰箱冷冻室里冰5分钟,切的时候不太不容易散,豆腐从中间切比较好易倒出来了;
2、豆腐切段,然后下油锅炸到表面微微焦黄色,控油捞出装盘;
3、起锅放少许水煮开放入番茄酱煮开,加少许淀粉水勾芡一下,然后浇在豆腐上即可。
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