本次抽检的蔬菜制品主要包括酱腌菜、干制食用菌。 抽检依据SB/T 10439-2007《酱腌菜》、GB 7096-2014《食品安全国家标准 食用菌及其制品》等标准。 1.生产环节酱腌菜按产品执行标准进行全项目检测,不检测净含量及标签,共抽检4批次产品。 2.生产环节干制食用菌按产品执行标准进行全项目检测,不检测净含量及标签,共抽检2批次产品。 共抽检蔬菜制品样品6批次,产品合格信息见附表。 附表:产品合格信息
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