彭措扎西活佛师从洛桑旦真扎巴法师、格尔登寺大经师唐克上 师、玛朗活佛和藏医专家、旦真堪布等，学习经法书辞和四部医 典，精研显密二宗。

彭措扎西堪布生于藏历火龙年出生的第三天，草登寺洛桑钦扎上师，将一个装满粮食糖果的八宝如意碗和象征吉祥的上品哈达送给了彭措扎西堪布的父母，说“这个孩子慧根清净，法相奇特，会成为草登寺举足轻重的人物”并为孩子取名彭措扎西。六岁在草登寺出家，八岁于旦比尼玛活佛受戒，法名洛桑彭措扎西。自幼忠厚善良、勤奋聪慧，体察百姓疾苦，乐于助人。师从洛桑旦真扎巴法师、格尔登寺大经师唐克上 师、玛朗活佛和藏医专家、旦真堪布等，学习经法书辞和四部医 典，精研显密二宗。在1993年， 彭措扎西堪布十八岁时被格尔登寺大经师唐克上师以及草登寺管理委员会任命为浊世众生的护持者之一，代表寺庙及所有活佛为受众者传法诵经、祈求平安，还被认定为具有资格的超度法师，可以为去世的僧众做往生超度。这是草登寺建寺三百多年来第一位十八岁的浊世众生的护持者。在此之后，1998年彭措扎西堪布经当地宗教局同意后接受唐克上师、玛朗活佛的委托，担任查柯寺主持堪布，又在2003年被任命为草登寺藏医院的负责人。及现任草登寺管理委员会委员。