石庵，在潮州市湘桥区意溪镇桂坑。明代（1368～1644年）创建，明末邑人尚书黄锦避乱隐居于此，后人书“石庵”，刻石为门额。向为僧人及居士管理，文革期间沦为农场，1988年归还佛教协会管理，1999年进行重修扩建。山坡巨石遍布，树木婆娑，风景优美。

　　从意归公路旁镇政府附近向左转，进入潮州市湘桥区意溪镇桂坑村北面山麓——石庵，是一处自然景观和人文景观兼备的文物风景区。

　　顾名思义，石庵所处的位置怪石嶙峋，别具一格，景区的中心是个大山坳，坳里巨石遍地，山上绿树成荫，山泉潺潺，沿途种满了青梅果树，这里冬暖夏凉，气候怡人。据载，明朝末年，尚书黄锦选中此山坳作为避政隐居的地方，他以一个天然石洞作居室，取名“天然岩”，并书写了“最上岩”3个大字，刻在天然岩对面一块巨石上，后人又在“最上岩”下端刻上“石庵”两字，石庵因此而得名。
　　从山下沿迁回曲径而上，可见到左边峭壁上“寒拾留声”，“不昧因果”等摩崖石刻，再往上行，石庵便掩映在林木与岩石之中。
　　石庵依山岩而建，上为佛堂，面宽三间，进深一间，白墙灰瓦，十分简朴。堂前种有一棵四季常开的桂花树，相传种植于明代，常年茂盛葱郁、芬芳馥郁。佛堂下方是天然岩洞，宽大如室，可纳数人，岩前空地可容几十人坐立。在巨石上，镌刻着“最上岩石庵”五字，为明代礼部尚书所题。更令人回味无穷的是：修建后的石庵，竟以简洁的风貌，使用水泥和“现代”铝合金结构建造。“古今结合”、“中西合璧”，是一处建筑风格比较现代式的庵寺。该石庵于1987年被列为潮州市重要文物保护单位。