五皈寺
　　广东汕头潮阳市沙陇镇溪西乡五皈寺，俗称“五保寺”,肇于宋仁宗天圣五年(1027)，南宋景炎三年（1278）释续开扩建，相传文天祥前来礼住持并步上沙丘望幼主，明洪武一年（1368）“虱母仙”何野云也到此。1984年起由住持释惟振重兴，文物颇多。
　　相传南宋末兵荒马乱，民不聊生，志定和尚到此，观察地势，见西南山的大龙溪、水龙溪两溪水浩大长流，东咸水溪流通至海，沙滩平坦，是为宝地，遂于此筑宇建寺。名为“五皈”，其意是常住要有“五戒三皈”。后来，沙陇人多，分为五片，称“五保”，故俗称之“五保寺”。据说明朝刚立，即洪武一年（1368），陈友谅军师“虱母仙”何野云，兵败流落到此，为高姓建祠，步至寺，效文丞相登丘怀主。后来因七座沙丘环寺（今遗存最大沙丘“七头埔”），寺易名“七星寺”。故民谚云：“未有溪西地名，先有高姓；未有沙陇，先有五皈寺；未有东坡，先有秧质地。”又云：“潮邑皆知三高僧，禅农水建各齐能，大颠、大峰与志定，庄严国土利有情。”洪武十四年（1381），民念师恩，于寺前扩建奉安殿而敬奉之。清嘉庆庚申（1800），在寺后扩建毗卢遮那佛殿，置大钟鼓。乏资塑像，立碑记云：“以后大德绅耆善信，继愿妆释迦法自奉供。”咸丰丁巳(1857)，寺塌，复建忘却志定祖师之金身，仅知剃发，便刻剃发真武帝像以奉（寺前玄帝庙今存），复寺名“五皈寺”。1927年，寺厝包被用为成立犁民协会之址。越载，寺宇部分损失。1943年，厝包被日寇拆去军用。1985年作公社化大食堂。1966年倒塌。1984年落实宗教政策，寺归僧人管理，释惟振法师进寺住持而重兴之。
　　寺坐北向南，总建筑面积500多平方米。分二进，前座准提菩萨殿，后座大雄宝殿（主奉释迦、文殊、普贤，东奉观世音，西奉地藏王），殿前一拜亭（东设禄位，西置莲位），又有两厢，东为客堂、僧舍，西为祖师堂、僧舍。寺前自古建有玄天上帝庙，大门前灰埕十分开阔。

    五皈寺座落在沙陇溪西村的五皈古寺,是历史悠久的庵寺,它系宋景炎三年(1278年)僧人志定创建,清咸丰七年(1857年)重修。为潮南的古迹胜地之一。 
    五皈古寺,也曾称“七星寺”。据有关传说和原有已毁的碑记史序记载,宋末元兵侵犯南方,兵荒马乱,民不聊生。原在潮阳西岩出家的志定和尚,为利乐有情,超拯人生,独自向南面海岸一走,步抵今沙陇,观察此地形势,看到这里地虽荒陋,但海僻沙滩整片甚平,宜垦耕种植之宝地,遂于这海滨沙滩垦耕,引淡水灌溉,排洪归咸水溪;并筹募资金,选择溪之西处创寺。寺坐北向南,后倚两髻峰,前瞻双石尖峰,有“可以远眺”匾额,悬挂寺前。惟取寺名“五皈”者,此系志定和尚愿望,盖为信持僧尼具经三皈五戒,庄严国土、利乐有情这志而定其名。世人有“未有沙陇先有五皈寺”之说,可见五皈寺创建之久。 
    传说明初,何野云先生(俗称“虱母仙”)抵达寺院,因闻宋末丞相文天祥曾经此地,登上沙丘望宋少帝,也效其志举步上沙丘。面向于海,眺望环周七堆沙丘绕寺,故对寺前最大的沙丘命名为“七头埔”,而将该寺改名“七星寺”。至清咸丰七年(1857年)该寺倒塌,重修改建,时有一位文士(名字失考)为复寺之原名,挥笔加一“古”字,题名曰“五皈古寺”。 
    五皈寺另有一名曰“沙陇五堡庵”,缘因沙陇原系本地与周围五片,故称“五堡”。在寺之前原有一座八柱巨亭,接连寺门,面前大埕可聚众数千。根据乡民回忆和史志人员访记,一九二八年,澎湃同志率农军从海陆丰抵大南山,曾抵达沙陇,于五皈古寺前大埕召开群众大会,号召民众坚持革命到底。庵寺成为当年沙陇农民协会会址,时农会会员几百人,均发犁头镰刀会章。现寺内珍藏有书写于淡红纸上的“高明禅院”四个劲遒大字,据寺僧释惟振所称,该字系大革命时期(1926年),周恩来同志率国民革命军东征抵达此地,受当时寺住持释宏深师父接待而题赠的,然此未获得实证。 
    五皈古寺几历沧桑。一是一九二八年后遭受伪保安团烧毁,部分房舍被占为伪区署驻地;二是一九四三年“厝包”被日寇折毁;三是文革期间遭难,碑记毁除。近几年来,在党的宗教政策落实之下,寺归僧尼管用,在区乡的重视下,从保护历史古迹出发,由寺僧释惟振及沙陇乡众重新修葺,成为一宗教及旅游胜地。